Bahan - Bahan:
Daging sapi 500 gram ( dipotong - potong )
Bumbu daging empal yg dihaluskan:
ketumbar 1 sendok teh
bawang merah 3 siung
bawang putih 2 siung
gula merah
asem jawa
garam
bumbu masak
Caranya:
daging direbus bersama bumbu yg dihaluskan sampai matang dan airnya asat/habis.setelah itu di goreng sebentar dan angkat.
bumbu cabe ijo y dihaluskan:
cabe ijo
bawang merah
bawang putih
caranya:
bumbu yg sudah dihaluskan di tumis sampai matang setelah itu masukan daging empalnya kedalam cabe ijo yg lagi di tumis..diaduk2 setelah matang dan meresap angkt..serta sajikan...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar